ふ～ちゃん(fuppy617)'s dish photo at 2016-01-17 11:36

今日のパン教室は
プレッツェルベーグルと
シナモンロールとチーズガレット

プレッツェルベーグルは苛性ソーダを使用しました
やはり、本場のプレッツェルの味に近い
でも、劇物取り扱いの化学薬品
次回からは、色・味が少し劣りますが
重曹での代用にしようと思います

パン教室もされてるんですね！
すごいなぁ(*^^*)
私ももしご近所だったら、パン教室行ってみたいです〜♡

まっちGさん

いえいえ^^;
私がパン教室に通ってます

え??そうなんですか〜??
てっきり先生されているのかと(#^^#)
ハードパンとか、かっこ良く焼けるようになりたいです♡

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よろしくお願いしますm(_ _)m

ありがとうございます