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手料理
  • 2020/09/23
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タプナード ノワールの軍艦寿司  スシ ノワール

レシピ
作り方
1
ご飯にビネガー 塩 胡椒を混ぜ 冷まして 一口大に握る
2
オリーブ アンチョビ にんにくを細かく刻み オリーブオイルを混ぜタプナード ノワールを作る
3
ご飯に海苔を巻き タプナード ノワールをトッピングする
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フォルタン ガイア オーガニック サン シニアンに合わせて
やってみたかったお寿司とのマリアージュ
でも普通のお寿司じゃつまらない

と言う訳で思いついたのがこちら
サン シニアンに合うタプナード ノワールを軍艦にして 見た目も真っ黒!のインパクト
名付けて スシ ノワール
赤ワインでお寿司がいただける幸せ💖
あ〜楽しかった!!


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