オカワカメ

駅前の東急ストアに金〜土曜日だけ出現する小さい産直コーナーで、オカワカメ発見。

オカヒジキはしばしば食べるが、オカワカメは初めてだ。袋に貼ってあるシールにさっと茹でてぽん酢で食べろと書いてあったのでそのようにしてみた。

切ったらモロヘイヤみたいなねばねば汁が出てきてちょっと青臭い。
食感はワカメよりちょっと歯切れの良い感じ。
不思議な野菜は色々あるもんだなぁ。

色が濃いからなんか分からないけど体に良さそうだ。

#オカワカメ

雲南百薬
青臭いですよね😂
でも　何だか形が可愛いのと　栄養ありげで　つい買ってしまう野菜です

りかこさん、こんばんは🌝
どう見ても体に良さげですよね！
生の葉の触り心地が良くてまた見つけたら買ってしまいそうです😆