山本ゆりさんレシピ 鶏とナスの甘酢だれ　 トマトのクリームチーズ和え キャベツとちくわの胡麻和え 納豆 味噌汁

こんばんわ。

　仕事が繁忙期に入り、体力的にキツくなってきました。　
　疲れを取るために、今日はお酢を使った料理を多めに作りました。

　メインの甘酢にはマヨソースをかけて。
　トマトはクリームチーズとあえて、共に柿酢を使いました!

　春キャベツがあったので、ちくわと人参で胡麻和え。少しでも手間を省くために電子レンジを使いました。

　疲れているけれど、料理をすることが今はいい気分転換になっているような気がします☺️

　まだまだ繁忙期は続きますが、体力とうまく付き合って、いい仕事をして、美味しい料理を作って食べたいと思います!　

　本日もごちそう様でした😄


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