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手料理
- 2016/10/26
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茄子とピーマンのレンチン♪浸し♡
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＊茄子
＊ピーマン
＊麺つゆ
＊水
＊みりん
＊酢
＊おろし生姜
☆ちょっと深めの耐熱皿に 一口大に切った茄子と
ピーマンを入れて ラップをして 1回目チン♪
☆チン♪している間に 麺つゆ・水・みりん・酢・
おろし生姜を混ぜる。
☆ 茄子とピーマン全体にかかるようにかけて
ラップをして 2回目チン♪
夏は冷やして(๑^ ^๑)
これからの季節は 温かいままでも(,,>᎑<,,)
胡麻油を入れたり 豆板醤を入れてちょっとピリッとさせてもおいしいです♪