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手料理
- 2014/07/10
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エリカアンギャルさんのキヌアとアボカドのサラダ
レシピ
作り方
- 1
- キヌアをゆでる
- 2
- 玉ねぎをみじんきりにして、水にさらして辛味をとり、水気を切っておく
- 3
- アボカド、トマト、貝割れ菜、をそれぞれ食べやすい大きさに切って、冷ましたキヌアと玉ねぎと混ぜる
- 4
- オリーブオイルで和え、塩コショウで味付け
ゴマをふりかける
ポイント
エリカさんのオリジナルレシピでは、玉ねぎは紫玉ねぎ、貝割れ菜ではなくベビーリーフかルッコラ、で、アボカドは2個です。
私は今回、家にあったもので作ったので、こんな感じになっちゃってます(^◇^;)
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待ってるよー(*ﾟ艸ﾟ*)笑
っていっても、混ぜるだけだけど。
オリジナルレシピは、Facebookのエリカさんの記事に載ってるの。
わからなかったら、また、聞いてね！
リスナップもありがとう💋❤️