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手料理
  • 2021/01/25
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今日の夕食 若鶏の黒酢炒め 玉ねぎとエビの天ぷら もずく酢 ゆず大根 金時豆の甘煮

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たまに食べたくなる黒酢炒め。
豚肉でも作るけれど、今日は鶏もも肉で。
野菜やお肉に片栗粉をしっかり目にまぶしてカリッカリに揚げ焼きにしてから調味料を回しかけるとかりかりじゆわーっと美味しく仕上がります👍

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