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手料理
- 2023/10/31
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コーングラタン、バーニャカウダ、カラマリフライ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- グラタン:カボチャをレンチン1分ずつ様子を見ながら
少し硬めに火を入れる蓋ように上を切り、中をくり抜く
- 2
- 具材をこげがつかないように火を入れてバターを入れて牛乳を入れて火が通ったらコーンスープの素を入れるゆるそうなら小麦粉を少しずつ振り入れとろみをつける
カボチャに入れチーズをかけて
200℃のオーブンで焼く
- 3
- バーニャカウダ
好きな野菜を切っておく
材料をまぜて、30秒くらいレンチンして置いておく
器に盛り付ける
- 4
- カラマリフライ
イカの皮を剥いて輪切りにし、キッチンペーパーで水分を取る
輪切りにして、ボール又は袋に入れてスパイスをかけて片栗粉を塗して175℃くらいで揚げる
もぐもぐ! (44)
リスナップ (2)
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