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- 2015/01/27
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フロランタン♡
レシピ
作り方
- 1
- まず、クッキー生地を作る。溶かしたバターに卵黄と砂糖をよく混ぜて、小麦粉をサクサク切るように入れ、まとめて生地にする。その後冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。
- 2
- クッキー生地180℃のオーブンで40分程度、焼き目が付くくらいが目安。
- 3
- クッキー生地に焼き目が付いてきた頃に、フライパンでフィリングを作る。
フライパンにアーモンド以外の✳︎をすべて入れて熱する。フツフツしてきたら火を止めてアーモンドを入れる。
- 4
- オーブンから一度焼けた生地を取り出して、フィリングをのせ、再び180℃のオーブンでキャラメル色になるまで焼いて出来上がり♡粗熱がとれたらカットする。
もぐもぐ! (6)
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食べたいなぁー。