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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- レタスは洗って一口サイズに手でちぎる。トマトは八等分にする。
- 1
- ゴボウはささがきにして水にさらす。舞茸は一口サイズに手でちぎる。
- 2
- ゴボウと舞茸をフライパンで炒め、バジル、塩、胡椒で味付けをする。
- 3
- 皿に(3)のゴボウ＆舞茸、レタスを盛り付けバルサミコ酢とオリーブオイルをかける。最後にトマトとカッテージチーズを可愛く盛り付ける。
ポイント
ゴボウと舞茸を炒める時にしっかり味付けしておく。
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マツコリラックスチーズでカルシウムも摂れるので、健康的にダイエット出来ます！
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