ハムとチーズのお食事パン♪

ハムとチーズをたっぷり入れて、お子様も大好きなお惣菜パンを作りました(*^^*)

パン生地にはクリームチーズを入れて、ふわふわ柔らかい生地に仕上げました♪クリームチーズを入れると、とってもふわふわになるんです(*^^*)でもクリームチーズっぽさはほとんどありません。お惣菜パンの生地にとってもオススメです☆


パン生地(6個分)
＊強力粉200g ＊砂糖30g ＊塩3g
＊マーガリン10g ＊クリームチーズ30g
＊スキムミルク10g ＊牛乳130g ＊ドライイースト3g
★ハム4枚 ★プロセスチーズ適当にたっぷり

①HBにパン生地の材料を入れ、一次発酵までおまかせ。
②6分割して丸めてベンチタイム15分。
③生地を麺棒で延ばし、角切りにしたハムとチーズをたっぷり散らし、クッペ形に成形します。今回はクッペ形にしましたが、ただ丸めて閉じるだけでもOKです♪
④カミソリでクープを入れ、霧吹きをして35℃で50分二次発酵。
⑤ドリールを塗って仕上げにマヨネーズをかけ、180℃のオーブンで15分焼いて出来上がり♪


具材はオニオンやベーコン、ウィンナーパンなどにしてもいいと思います(*^^*) #パン・ピザ