ナスとジャガイモのスパイス・ナッツ蒸し煮【Steamed eggplant and potatoes with spices and nuts】

ナスとジャガイモに、スパイス類とナッツをまぶし、蒸し煮にした、ドライカレーもどき。

長い時間煮込まないので、時短のおかずです🤗

izoomちゃんのお料理は初めてみるものが多くて、勉強になるわー😍

時短でできるのはいいね💖

Tomokoちゃん、この間のオクラの中に詰め込んでた料理と、基本似たようなバージョン😁
他の野菜でもできると思うよ🤗

まだ長時間煮込みたくないわ〜😅
いつも見に来てくれてありがとう❗️

これまたエスニックな世界来たね⤴︎izoomちゃん詳しいよね❗️食べたこともないお料理だけど、蒸しでヘルシーだから気になるわー💕

咲きちゃん、最近、スパイスとナッツまぶして蒸し焼きにするのが気に入ってるの🤗

油もまぶしてつけてるだけだから、ヘルシーよ〜😊

こちらも見に来てくれてありがとう❗️

ホントまたまた知らないお料理💕😃
スパイス色々入ってナッツのアクセントがまた美味しそうだね〜💕
時短なのがまたいいね😊💕
お皿も素敵😍✨

ともちゃん、最近気に入ってる組み合わせ、スパイス＋ナッツの蒸し焼き🤗

お皿はイスラミックタイルの模様だから、本当はインドとはちょっと違う😅けど、エキゾチックな感じは出るかなと思って使ってみたよ😊

見に来てくれてありがとう❗️

わ〜💕これはめちゃめちゃ気になるわ〜✨
私も食べてみたいです☺️

Mayちゃん、たくさんもぐリスありがとう😍

これ、簡単だし、各分量も好みでお任せ（私のレシピに多い😅）だから、気が向いたらやってみてね🤗

いつもありがとう😘