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手料理
  • 2024/01/31
  • 69

塩ラーメン

レシピ
作り方
1
料理酒(必ず清酒)のアルコールを飛ばす
アルコール飛んだら水を入れて沸かし直す
比率は
酒:水=2:3
鶏ガラスープの素、味の素、岩塩を加えて味見
返しに
にんにくチューブ、焼肉のタレ(塩)、ごま油
これらをどんぶりで混ぜておく

スープで割って好きな具材と麺でどーぞ!
みんなの投稿 (1)
お客様のリクエストでw
うちBARなんだけどwww

麺は札幌ちぢれ麺を使用
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