油揚げin鍋…進化系❓

レシピ

作り方

1: ◾︎材料
手羽元 4本
もやし 1袋
油揚げ 3枚（1/2切り）

・水 600cc
・酒大さじ2
・鶏ガラスープの素小さじ1
・塩少々

◽︎マヨ麺つゆタレ
水大さじ3
麺つゆ大さじ3
マヨネーズ大さじ1
万能ねぎ適量（小口切り）

◾︎作り方
・印を鍋（直径20cm）に入れて、手羽元からジックリ煮出す
・アクを取った後、もやしを入れて沸騰してきたら油揚げも入れて中火で煮込んで、揚げがしみてきたら ◽︎のマヨ麺つゆタレに漬けながら頂きます❗️

みんなの投稿 (3)

: 風流料理人

月末、年度末、皆様お疲れ様です❗️
昼に何も食べれなかったので、腹が減って、腹が減って…😩

コッテリ？サッパリ？
肉、魚、野菜、乾き物？
何を食べたいんだかわからないけど、とにかく腹が減った〜😩

帰りも遅かったし、冷蔵庫の食材を使って鍋♨︎にすること決定😋
でも、いつもと同じではつまらない💦

で、お値打ち鍋Best.50から『マヨ麺つゆタレ』を作って、浸して食べてみることに…😑
したら、これがまた白湯スープに早変わり😱
どこかで食べたような、食べないような⁈
胡麻が入っていないのに、入ってるような⁈

なんだかわからないけど、美味い…😋
新たな鍋料理のアンチテーゼです😏