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手料理
- 2020/05/13
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苺タルト
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『苺タルト』
クレームダマンドにTIO PEPEを入れて、焼き上げた後にも塗りました。
カスタードクリームはバニラビーンズをたっぷり入れて、その上に甘さ控えめのシャンティと、苺をどっさり。
食べごたえのあるタルトでした。
苺の甘酸っぱさで十分なので、全体的に甘さ控#えめに仕上げてあります。
#ケーキ#いちご#タルト#おやつ