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手料理
- 2021/08/13
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鶏モモ肉のステーキ マスタードソース和え
レシピ
作り方
- 1
- マヨネーズ、醤油、マスタード、蜂蜜、を混ぜてソースを作っておく
- 2
- IR10で充分に熱した中フライパンに、油を引かずに鶏肉を皮から焼いて塩胡椒をしたあと蓋をして蓋がカタカタしてきたらIR6にして3分ほど焼く
- 3
- 時間になったら、ひっくり返して包丁の側面で押しつぶしたニンニクを入れる
- 4
- ひっくり返したあと、3分ほど焼いてフライパンから出して食べやすい大きさにきる
- 5
- アボカドは短冊切り、トマトは食べやすい大きさに切り盛り付けてソースをかけたら完成！
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shikoba美味しい地ビール似合うおつまみを作ろうと思いました #鶏モモ #おつまみ
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