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手料理
  • 2023/08/26
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牛肉と夏野菜のチリソース炒め 〜トーストに挟んでも美味〜

レシピ
材料・調味料
作り方
0
トマトとアボカドはダイスカットにして皿に盛る。
ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカも好きな大きさにカットして炒めます。
1
野菜をとりだし、オリーブオイルで牛肉とおろしニンニクを炒めます。
2
焼き目がついたら、酢、みりん、トマトペースト、一味唐辛子、はちみつ、炒めた野菜を入れ、水分がある程度無くなるまで煮ます。
3
最後に塩とブラックペッパーで味を整えて、
アボガドとトマトの上に乗せて
お好みで、マヨネーズかバター、粉チーズをかけてもいいですね。
4
パンに挟んでも美味しいです。
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