☆麻婆豆腐☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

◆美味しい♡豆板醤（小さじ2弱）いれたけど、ピリ辛程度でした♪

→調味料濃いめで作ってしまい、煮詰めてる時にお水や酒を足した所為もあるのかな？


【5人分】
豆腐：1丁
豚ひき肉：180g
玉ねぎ：1/2個

※調味料は、気持ち多めのﾚｼﾋﾟどおり

【感想】
●調味料は、味見した時、少し薄味かな？くらいがいいと思います
→豆板醤入りひき肉の中に入れるのと、煮詰める工程があるので

●上記の分量で、5人分強あります
　写真＋もう1人分くらい
→うちではペロリでした（笑）

【追記】

水分が多かったので、片栗粉は大さじ1強は入れました