牛肉のしぐれ煮 #シェフごはん

＊ごま油と白ゴマで香ばしく、生姜の香りを利かせ、冷めてからが美味しいよう少し濃いめの味付けに仕上げました。お弁当のおかずにぴったり。\n＊出汁でなく、水で美味しく仕上がる配合です。\n＊フライパンで炒めて煮るイメージで作ります。\n