アーサ汁

アーサ＝沖縄で冬場に採れる海藻(和名ヒトエグサ)と島豆腐を5mm位にさいの目に切ったもの。鰹出汁と薄口醤油でお吸い物風に。感想品もありますが、自分で掌に乗るくらいを浜から採ってきて使ってます。