菜の花とアサリとベーコンのスープパスタ

アサリとベーコンとにんにく、塩を炒めたあとに、パスタを一緒に茹でて淡路島のフルーツ玉ねぎスープを加え、菜の花も加えて黒胡椒をふって完成。スープ自体がもともと美味しいんだけど、そこにアサリとベーコンの旨味が加わって、菜の花の苦味がアクセントに。