柚子のロールケーキ♪ダブルクリーム（生クリームと白餡クリーム）巻き方編

ロールケーキが上手くなりたい♪

海苔巻きも大好きですが、ロールケーキなどの巻物がなかなかうまく巻けなくて、きょうは先生のお手本を細かく写メで撮ってきました。

皆さんも参考になればと思い、アップしました。

きょうは、ダブルクリームで、のの字を書きます。

クリームの高さは、手前が高めです。端と向こう側にはクリームはうすめがベストです。

先生のお手本いいですね。上手な方はスルスル～と巻いてしまうからすごいです(*_*;

トミーサクさん♪

こんばんは。
先生がやると、簡単に見えますが、一人でやるとなんだかいつもどうだった？なんてことになります。きょうは、真剣に写メ撮りました笑笑
見に来てくれてありがとう(*´∇｀*)

こんばんは(^○^)

ゆっこさん〜先ほどは リスナップしていただいてありがとうございましたm(_ _)m💕

ロールケーキの巻き方の工程が良く分かる〜✨
手前が高く‥ですね(๑╹o╹)φ」
メモメモ

こんばんは♪

お弁当毎日ご苦労さま！
最近、ダイエットしたり、お料理したりで、豆腐料理チェックしています(≧∇≦)

ゆっこちゃんこんにちは〜😊

ゆっこちゃん、プロみたいーって思ったら先生のやった（笑）
けどなロールケーキ作ろうって思ってるびっくりにはエエ情報👍👍

千尋さん♪

見に来てくれてありがとう(*´∇｀*)
先生は、慣れたものです。
巻きものって、あんまり考え過ぎずにクルッと一回転と思っても、なかなか上手くいかないことが多いです。是非参考に♪

わ～💓
ありがとうございます
これで勉強しなきゃ！
何度も見返しますね～✨嬉しい！

ロールケーキは
奥深いよね〜( ˘ ³˘)♥

うさかめさん、こんにちは！

これいいでしょう！
私も、これ見て頑張ります♪

seikoちゃん、こちらもありがとう(*´∇｀*)

ロールケーキ、せいこちゃん上手だからいいなあ。
私は、戸惑いが多くてなかなか前に行けないの!!笑笑
もっと練習しなきゃです。

すごく好き😍
白餡大好きなので、食べてみたいです😋💓

btnonさん、こんばんは♪

モグモグ&リスナありがとうございます。

私も、学生の頃から大判やきは白餡派でした。
この日は、白餡も黒餡も一切れずつあって、幸せでした。
柚子満載です。(*´∇｀*)

わぁ！さすが先生ですね
綺麗な巻き😍
ロールケーキ、巻いて切るまで
ドキドキします😂

ロールケーキ、いつもためらって上手く巻けません♪
これで、上手く巻けるかな？と思って連写しました。