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6cmくらいの鰯が10尾、頭を落としワタを抜きお腹の中もしっかり洗ってある
これで190円⁉️
よし、マリネだ
オリーブオイルと白ワインで蒸し焼きにして、テキトーマリネ液に浸す
フライパンに残っているオイルもマリネ液に追加
日曜の夜、恐る恐る食べてみたら
サッパリ美味しく仕上がっていてホッ
#マリネ#鰯