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手料理
- 2015/04/15
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高野豆腐サンドウィッチ
レシピ
作り方
- 1
- 高野豆腐を戻します。
- 2
- 充分に戻した高野豆腐の水をきります。
- 3
- 一枚の高野豆腐を半分に切ります。
- 4
- 熱したフライパンにバターを入れて高野豆腐を両面焼きます。
- 5
- 卵はゆで卵にしてみじん切りにし、塩コショウしてマヨネーズで混ぜておきます。
- 6
- 後は通常のサンドウィッチと同じ要領でサンドして焼いた高野豆腐で挟めば、高野豆腐サンドウィッチの出来上がり！
- 7
- お好みで他の野菜など挟んでも美味しいと思います。
ポイント
高野豆腐の水はしっかり切ってサッと焦げ目？をつけたくらいで。
もぐもぐ! (35)
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