薬膳講習会。気虚の献立

今日は「気」の勉強。難しかった…

メニュー
蓮子入り親子丼
いわしのポテトロール
山芋の牛乳寄せ
干し海老の味噌汁
栗と薩摩芋の蜂蜜煮

「気」

エネルギーと言ったらいいのかな。気が不足すると元気がなくなり、免疫力が低くなり、病気になったりする。

西洋医学にはない考え方。

目に見えないし、説明するのは難しいけれど、旬のものを食べたり、美味しいものを食べたら、元気がでる。

たぶん、「気」のことなんだろな。

日本語には気とつく言葉がたくさんある。

元気、景気、勇気、天気、正気…

昔はもっと「気」がわかる生活だったんだろうな。

フォローありがとうございます(o^^o)
これからも薬膳のことコメント楽しみにしています(*^o^*)

To: rie1370

コメントありがとうございます！

薬膳は難しいですが、少しでも体に優しいごはんを作るためにガンバってます♪

月に1回ですが、また報告させていただきます。