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手料理
- 2024/06/13
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ごぼうときのこの塩糀炒め
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作り置き
最近野菜３５０㌘を目標に毎日サラダを摂っています
レタスや水菜なんかの葉物をベースに、作り置きした玉ねぎや豆のマリネやひじきやブロッコリーやきゅうりやトマト、、
なんでもあるもの量り取って盛り付けてくだけ😂
きのこも火を通しておくと、手間なく副えられます
酸味を足すときもありますが、今回は塩糀パウダーで。
炒めてると水分が出てきてベチャッとなりやすいきのこの炒めも、程よくパウダーが水分を吸ってくれてやさしい塩味を足してくれます。とっても便利！！