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レシピ
材料・調味料 (6 人分)
砂肝
3パック
ニンニク
3片
セロリ
1/2
ローリエ
1枚
パセリ
1枝
タイム
少々
作り方
1
砂肝の筋を取り、材料全部を小さ目の鍋に入れ、ヒタヒタにピュアオリーブオイルを入れとろ火で2時間煮る
ポイント

80度位をキープしたいです

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