あけびの肉詰め

２０年ぶり？くらいのあけび！
皮も食べれるなんて知らなんだー😮
意外とおいしくてびっくり☆
ちょっぴり感じる苦味が大人味😋
レシピを調べてる時にゼリー状の種は漬け床になると知ったので胡瓜を漬けてみましたが、ほんのり甘くてこちらも美味しかった☺️☺️

こんにちは😃

投稿写真見てビックリ⁉️
アケビって
こんな食べ方があるんだ〜って💦
し、知らなかった🤣

でも、美味しそう😋
勉強になります👋👋👋

こんにちは☆
コメントありがとうございます😊
私も最近知ってびっくりしました！
山形の郷土料理なのだとか🤔
早速山へ採りに行きましたよー🤣
皮はゴーヤほどではない苦味があって、中の肉だね（甘めの味噌味にしました）と相まってなかなかでした😋✌️