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手料理
  • 2023/03/19
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ザクザク♡カレー風味のフライドチキン🍗

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏肉
400g
⭐︎カレーパウダー
大さじ1〜
⭐︎ニンニクチューブ
3センチ
⭐︎生姜チューブ
3センチ
⭐︎料理酒
大さじ1
〉⤵︎
片栗粉
大さじ2
小麦粉
大さじ1
オールスパイス(なければブラックペッパ
小さじ1
ベーキングパウダー
2g
作り方
1
鶏肉を程よく切り、⭐︎をよくもみ込み30分〜1時間常温で置いておく。
2
衣の材料を別のボウルに混ぜておき、1の鶏肉にまんべんなく衣付けし、180度の油で揚げる。
3
ときどきチキンを持ち上げて、空気に触れさせるとザクザクになります。
5分ほど揚げて完成!
ポイント

カレーの味がしっかりで、とってもおいしかったです♡♡ジャワカレーの辛味もよく合います!お子様にはバーモントの方でもいいかも⭐︎🤤

みんなの投稿 (2)
ジャワカレーのカレーパウダーを使って
フライドチキンを作りました🥰
美味しそう❤️
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