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雪椿《薯蕷きんとん》
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語呂合わせでしょうか、今日、2月8日は椿の日だそうです📝
薯蕷（じょうよ）きんとんは山芋入りなので、雪のように白く仕上がります⛄️
#2月8日 #椿の日 #椿 #冬の和菓子
#和菓子 #和菓子の日(6月16日)
ふんわり積もった雪に椿がまた映えるね❄️🔴
本当だ、２月８日、語呂合わせなのかもねー👍
薯蕷きんとん、以前🐯さんのきんとんも山芋使って作ったの？
山芋効果で、口当たりなめらかで軽く、色も白く仕上がるの🤗
🐯も同じ生地です、風味が落ちるのが早いのと、乾燥しやすいので、お店ではなかなか見かけないかも🤔
家で生地を作って、小分けして冷凍できるので、粘りの強い、良い山芋を見つけた時に作っておくの😉
⚫️⚪️🔴
このコントラストが、素晴らしい👏👏👏
薯蕷きんとんって、お店ではなかなかないのね！
あんまり気にして見てなかった😅
お家で、こんなん食べれるなんて🥺いいなぁ
山芋が入ってるから、なにより美味しい😋 口当たりなめらかだし、色も白くて上品よ😉
ほとんど粘土細工遊びみたいなおやつでした😅