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無農薬のお野菜と、無農薬の朝日米のとぎ汁を使って、水キムチを仕込む。

朝日米は、パワー凄いと思っていましたが、一晩で爆発寸前の発酵具合い。
改めて朝日米の凄さを感じます😁
#水キムチ
#朝日米
#発酵
もぐもぐ! (14)