白菜包菜

赤唐辛子とニンニクをサラダ油で炒めて香りを移したところに白菜を硬い部分から投入。葉部分がしっとりしてきたところに黒酢・醤油・砂糖を加えたソースを加えてフライパンを軽く返して出来上がり。本来キャベツでやるものなので白菜の時はソースは濃い目でいいかも。 #簡単料理 #美容/ダイエット #中華料理