野菜のかき揚げ&ざる蕎麦

南瓜、人参、玉葱、牛蒡。野菜室の残り物でかき揚げ。
なんだかお昼みたいな夕食だな。
わたしはかき揚げ1つで軽く胃もたれ💧

うむ。かき揚げは油をいちばんよく吸う気がする…けど好き。
天ぷらのいちばん好物はチクワ、次はかき揚げだな😋
今日は暑かったからざる蕎麦良いね〜！ ５月に入ったら職場はクールビズです。すでに暑い。

そうそう♪ 王道は竹輪！
竹輪を先日冷凍したからあったんですけど解凍する時間がなく…
そのまま揚げたら跳ねそうで断念💧
かき揚げは色んな味が楽しめるからマストですね〜♪
5月からクールビズ！意外と梅雨前が天気もよくカラッとした暑さなんですよね〜♪

綺麗に揚がってるねー✨
そして大きい⁈
茹でたてのお蕎麦と揚げたてのかき揚げ！昼でも夜も大歓迎😋

そうそう♪
写真じゃかき揚げを立ててるので分かりにくいんですけどこれ、前にフォロワーさんから教えてもらったかき揚げ用の揚げ器？に入れて揚げてみました😆 まあるいかき揚げに程よく隙間ができるのでさっくさくで上手に揚がりますよ〜♡ かき揚げ作るの苦手だったんですけどこれなら楽しく揚げられます😆✨