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レシピ
材料・調味料
鶏肉
お好み
ニンニク
適量
生姜
適量
茄子
一本ぐらい
さつま芋
1/3ぐらい
野菜ぽんず
漬け込みと和える量
作り方
1
野菜ぽんずにニンニク、生姜を入れ、一口サイズの鳥もも肉を漬け込みます。おおよそ45分〜1時間程度。
2
茄子とさつま芋を乱切りにして素揚げします。油を切って野菜ポン酢にサッと和えて盛り付けます。
3
漬け込んだ鶏肉を160度で火を通し、180度でカリッと2度揚げします。野菜と一緒に盛り付けたら出来上がり。
ポイント

ポン酢の味がマイルドなので、漬け込みの時間はお好みで調整してください。

みんなの投稿 (7)
こんにちは😃

昨日の晩ごはん♪
いつもの醤油ベースではなく
せっかくのモニターなのでポン酢味に。

ほんのりポン酢の香りがして
サッパリ食べれます😊
お野菜は茄子とさつま芋
素揚げして野菜ぽんずにサッと合え
これまたサッパリ美味い。

この野菜ぽんずは酸味がちょうど良く
お野菜だけでなくお肉にも合います。

今日は町内会のレク大会でした。
7:00から準備参加してお昼少し前に終了。
3年ぶりの大会なので盛り上がりました!
やっぱり家にいるより、
たまには外で楽しむの
良いですよね(*^-^*)

では、お疲れ様なワタクシに
命の水を🍺
カンパイ( ◠‿◠ )🎵

#運動会
#野菜ぽんず
#鳥唐揚げ
#野菜素揚げ
#週末の楽しみ
#オヤジの気まぐれ料理
鶏男による
鶏唐揚げ(ง°̀ロ°́)ง💛キター!!✨
野菜ぽんずでサッパリ風味
うまそー💕💕💕

レク大会って
何するんですか⁉️
運動会的な⁉️

私も仕事終わり
命の水注入で💪

今日もお疲れ様です
かんぱーい( ▔•ω•▔ )/🍺
ナガマン から まりお
今日もお疲れちゃん😁

そうそう、レク大会は
町内会の運動会みたいなもん😊
3年ぶりで盛り上がったよ⤴️

朝の7:00集合て…
学生じゃないんだから。
お爺さま方々、早起きなもんで。

命の水をたっぷり飲んで🍺
明日に備えてください😋
カンパイ(*^-^*)🍺🍺🍺
ナガマンさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️
ご無沙汰しております🙇‍♀️💦

野菜ポン酢モニター当選㊗️
おめでとうございます(∩´∀`∩)🎉

お鍋、野菜和え、そして唐揚げの下味😍
どれもこれもナイスな使い方😆🎶

こちらの鳥唐もお野菜もすんごく
カリッと美味しそうに揚がってて
画面越しに手が伸びちゃいそうです🤤

レク大会お疲れ様です‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵
(↑朝なので🍵にしてみました)

こちらも連休は近くの神社で
お祭り🍻🏮をしてたみたいで
段々と生活が戻りつつある感じが
しますね😊

今週も頑張りましょうねー
(*´∀`)人(´∀`*)
ナガマンさん✨
お疲れ様でございます🖐😊

モニター当選🎯
おめでとうございます🎉

しゃぶしゃぶに焼き野菜に💖
唐揚げにも野菜揚げにも💖
美味しそう😋💕
ナガマン から にゃんぺこ
にゃんぺこさん😊
おはよーございます♪

すっかり遅くなりました💦
今までのポン酢と違って、
味がマイルド😋
調味料として使いやすく、
ほんとに野菜が美味しい🎵

神社のお祭りいいな(*^-^*)
今週末もSnap Dishお祭り🪅
オンラインイベント出るので、
見てねー\(^o^)/
ナガマン から こずりん
こずりん😊
おはよーございます!

すっかりお返事遅くなりまして💦
ポン酢の使い方はほとんど鍋か
餃子に豚バラ肉炒めでした😅
野菜ぽんずモニターさせてもらい、
楽しみ方増えましたよ👍

明日のブリーオンラインイベント
出ますので、またわちゃわちゃと
会話しててください(。-∀︎-)ニヒ♪︎
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