ブリオッシュでシナモンロール

発酵バターでブリオッシュを作りました。
香りがたまりません🎵

サックサクなシナモンロールになりました(^O^)

Tomoちゃん❤️いらっしゃーい😊

バターがたっぷりなのに、食べると軽いの✨不思議だよね〜
卵もたっぷりだから、扱いにくい生地なんだよ💦なんとか出来たよ😂

クロワッサン、私もまだ作ってない😅涼しくなってからやろうって思っているよ

ブリオッシュ、ハマりそう（笑）

Tomoちゃん❤️
私もそうだよ〜💦
最近だもの😅こんなに作るようになったの

ブリオッシュは、生地に卵とバターをたっぷり練り込んだもの
クロワッサンは、パン生地にバターをパイを作るみたいに織り込んだものだよ。
どっちもカロリー高いね💦😂

母の実家がパン工場をやってるから、産まれてから大人になるまで、パン工場で粉まみれで遊んでいたのよ〜
だから、パンを作っている時間は、大好きな祖父を思い出す貴重な時間なの😊

子供の頃の思い出っていいよね〜
私、おじいちゃん子だったから、パンの香りがいっぱいになると、昔に戻れそうな気がするよ😊

パン屋と喫茶店もやっていたから、手伝っていたの

パンは、娘達が小さい頃、ちょっと作っていたんだけど…
娘が新しいオーブンレンジをプレゼントしてくれて、それからまた作り出したの😄
ハマった〜（笑）

Mikiさん 😉💕

お爺様のこと大好きだったんですね😃❤❤
思い出す事って大事ですよね😊

パン屋さんと喫茶店もしてたんですね😶🍴🎵🎵
出来立てパンと飲み物😃💕
素敵ですね💗💗

きっかけがプレゼントからなんていい話😶💕💕

私も、はまってます（笑）

だーい好きだったよ〜😊

ケーキもやっていたから、味見したり、パフェ作ったり、本当に楽しかったな

Tomoちゃん、ご実家が喫茶店をされてるから、盛り付けがキレイなんだね〜
納得〜✨😊

盛りつけが綺麗と言われて嬉しいです😁✨✨
両親の盛りつけ中の時も見てましたし、おこぼれも頂きました😋💕

今日はもっとMikiさんの事が知れて嬉しかったです😃🎵

また素敵なお話聞かせて下さい😊❤❤

時間使って頂いてありがとうございます😊🎵🎵🎵

今日もたっぷり寝て、体力つけてね〜

私も（笑）

Mikiさん 🌙😊🌙

一緒に早く完治しましょ❤😃❤

そうだね〜
早く治ろうね😊

わぁー💕めっちゃ贅沢なパンダ🐼
これは絶対美味しいしにきまってるーー\(//∇//)\

さわこちゃん❤️ありがと〜💕✨

サクサクふんわり出来たよ〜🎵
バターと卵たっぷりだから、柔らかい生地でどうなるか心配しちゃった

また作りたい美味しさだったよ〜

koichiさん❤️おはようございます🎵

コメントありがとーございます😍
koichiさんは、ハード系のパンを焼かれるので、ちょっと意外で、うれしいコメントでした〜✨😊
両親がふんわりパンがいいって言うので、ハード系のパン修行ができません💦😂

このブリオッシュ、生地がリッチなので、あえてアイシングをしないで、甘すぎないシナモンロールにしました😃