つるピカベーグル

ど〜も苦手なベーグル。
いや、好きなんですが、なかなかうまく作れません😣
でも息子から食べたいとリクエストがあったので、頑張ってみました。
クックパッドのレシピで、とりあえず艶と成形はなんとかクリア？
でもなぜか焼きムラ😓
おまけに発酵もイマイチ…
どうもこのところ発酵がうまくいきません。
もうオーブン、ダメかなぁ😣😣💦

ツヤツヤですねぇー✨
何使いました？ハチミツ⁇
私焼くとこんなにツヤツヤに仕上がりませんよぉー😅

みずほさん♪
本当は蜂蜜を入れたかったんだけど、少なかったのでお砂糖にしました😊
あとはもう少しふっくらもちもちさせたいなぁ✨✨

お砂糖でこんなにツヤツヤになりましたかぁー⁉︎私、お砂糖じゃダメだったんで、ハチミツでしますけど…イマイチ💦量が少ないのかなぁー😅

これは、クックパッドのNo.1448624のレシピです。
よかったら見てみてくださいね😊🎶

ぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎

めっちゃツルピカですね〜꒰*´∀`*꒱❤️
苦手だなんて💦
理想のつやつや感ですよ〜！

うちもオーブンが最近怪しいです。
古くないんだけどなぁ…。
やっぱり私の腕のせいかな（笑）

ぽにょさん♪ リスナもありがとう✨
そうなの、艶はよく出たんだけど💦
発酵がイマイチだったわ〜〜
ぽにょさんのところもオーブンが怪しいのね😣💦
うちのは10年選手だから、そろそろ危ないかも〜〜💦💦
何とか夏のボーナスまでもって欲しいわ〜😭😭

光ってるーー（笑）

オーブンだめになると悲しいよね。

わたしは買い替えしたけど、想像よりイマイチでがっかりしながら、また10年使います…

志野さん♪
えへへ、光ってるでしょ😁✨
艶は確かにツルピカなんだけど、発酵がイマイチでまだまだ練習が必要です💦
オーブン、今はヘルシオを使ってるの。
次は、またヘルシオかビストロか、はたまた石窯なんとかか…と迷っています。
これも少しずつ情報収集しなくちゃ〜