ハニージンジャークッキー

大好きなジンジャーマンクッキーです。

クリスマスの様です
堅いのが、また良いんです^^*

生姜結構入っていて、その分甘味の少し強くしてあります。

食べだしたら、止まらん❣️

クッキーの厚みをちゃんと作りたくて、
角材をホームセンターで、何mm刻みに、売っているので、

5×10mm
4×4mm
2×5mm
3×5mm

買ってきました。

7mmなら、5と2をテープで止めて。
8mmなら、5と3mmを、テープ出止めて。
4mmは、そのまま使えるし、大概は、対応できるかな？！と。揃えました。

1本100円もしなかったです。
お安いです！！

ちゃんと本の通りの厚みで、焼くと、
著者のなかしましほさんと同じクッキーを作ることが出来て、この味を伝えたかったんだなと！

この厚みで焼かれてるんだな、それがまた良くて、美味しさを噛み締めます

#毎日食べたいご飯の様なクッキーとビスケットの本#贈物#なかしましほ