松露ごはん

#松露　#しょうろ
お菓子の松露は食べたことがありましたが
山の幸は、はじめてです。
食べ方も知らなかったので
きのこという認識だけでバターソテーしました。
あまりにも香りが広がって強かったので
お出汁と淡口醤油で味を整えて炊き立てのご飯と
混ぜました。
香ばしく香り高い美味しいきのこご飯が
食べられて満足です。