クランベリーとくるみのずんぐりパン おうちで簡単に作れる！『自家製酵母パン』のレシピ 佐原文枝 著より

酵母活動再開。
めちゃくちゃ久しぶりの酵母パンは、同じ出身県の佐原文枝さんのレシピより♪旦那の希望でクランベリーとくるみのパンにしました。

しかし、この手のパン苦手💦
混ぜ込む物が増えるほど、表面に出ないよーに、出ないよーにするのが難しい😥どーしても飛び出てきちゃう😣しかもクープの邪魔😩みんなどーしてますかぁ？

あー💦真剣にパン習いたい…
オーブン買い換えたい…

私は出るに任せております（笑）😂😂😂
酵母パン再開、ひとまずは成功ですね❤

流石‼️マッキーwww
その姿勢見習わねば🙏

私も無駄な抵抗はしないことにしてるけど、やはり気になるのよねぇー😅
そんなちっぽけなことに囚われててはダメだよね‼︎よし‼️今度からは一切気にしない😁

バードルは低いが成功✨ということにしておこう😅

私も佐原文枝さんの本から 酵母が上手くいくようになって、大好きです🎵
クランベリーとくるみのパン、美味しそう😍
苦手とは思えない出来映えですよ〜♡混ぜものは 表面にどうしてもでますよね💦そこが焦げるから なんとか入れ込もうとすると、他のがでてきたり😅

カンパを焼く時に使う方法は、皮の生地とフィリングの生地を分けて、1/3〜1/4を表面の皮生地用にして 残りに混ぜものをしてそれを包んでます。四季のカンパーニュのやり方です🎵

私もパン習いたーい😍

基本に戻ろうと思いまして😅
btnonさんに美味し〜クッキー頂いてから、あんこさんの本も買ったんですけど…未だ手付かず。いつもの悪い癖で買ったら満足しちゃって暇な時に眺める。という😓間違った楽しみ方してます😅

今回4分割で、奥の2本は1本目クープにしたんですけど…酷いもんですよ😅💦綺麗なとこだけ見せてますwこれSDあるあるですかね⁈😂

カンパ焼く時の方法…
ご丁寧にありがとうございます🙏
読んでいて、そーいえば以前btnonさんのところで拝見したなと、記憶が蘇ってきました😳
四季のカンパーニュ、私も買おうか迷ってやめちゃったんですよぉ〜😩もう、欲しい本山程あって困りますね💦って、私は眺めるのが主ですけど😅

この手のパン、食べるのが大好きです。
見ただけで、よだれでますね。
パンは、未知の世界でまだまだ皆さんのジーっとみています。

わーーーー✨
すてきですね💮
わてしも本探しに行きます🙋

あれ？ゆっこさんってパン焼いてませんでしたぁ？あんなに凄いケーキ作れちゃうんだから、きっとパンも素敵に焼けちゃいますよ😊
さぁ扉を開けて〜🚪パンの世界へようこそ〜www

ありがとうございます😁
今回発酵イマイチだったんですけど、写真の撮り方で何とかカバー出来てますかね😅

本屋さんにあると良いですねぇー😊

クランベリーとクルミ！大好きな組み合わせ💕
私も佐原文枝さんの本で、酵母パンデビューです😊分かりやすいですよね。
苺酵母で初めて焼いた丸パンがこけしみたいになったのを思い出します😂
フィリング焦げますよね💦
私もよく包む成型してま〜す(^o^)/

遡ったら、以前の酵母パン投稿から477日経ってました。なので基本に戻って。というか、ハードル上げちゃうとすぐ挫折しちゃうので佐原文枝さんの優しいレシピにしてみました😊

丸パンがコケシーーーwww
yuccaさんにもそんな時期があったのですね😅

包む成型、次回試してみますねぇー♪ありがとうございます😊

見えてるクランベリーがめちゃめちゃ美味しそう〜💕
私も具を混ぜ込むの苦手💦
角切りチーズとかもポロポロ出てきちゃう💧

ソラちゃん♪も苦手なのねぇー、一緒♪一緒♪wなんでこんなにも飛び出てくるんだ⁈ってくらい、奴らは出てくるよね😣

出てくる、出てくる（笑）
出てきたのをねじ込むと、今度は別のところから出てくるんだよね〜

本当！本当ーーー‼︎😂
で、結果表面めっちゃ汚くなるというオチ…😭

他の方に教えてもらったのは、外側の生地を別にして最後に包むといいらしいよ。けど、私基本面倒くさがりだから未だやった事ないけどねぇー😅良かったらソラちゃんやってみてぇー😁

なんと！そんな裏技が！！
でも確かに面倒だねー。
私も面倒くさがりだよ（笑）
余裕のある時に試してみる〜♪

ソラちゃん♪も同じかよ😂

私も時間の余裕と気が向いたら試してみるね😁

同じ同じ（笑）
だから、ケーキとかは苦手で、ワンボウルで出来るパンばかり〜（笑）