幸栄さんのでっかいパン

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幸栄さんの「でっかいパン」📖より

でっかしかくパン

冷凍庫にあったカンパーニュやベーグルなどを全部消費したので、今日は家で中部実業団駅伝をYouTubeライブ配信で見ながらゆるりとパン焼きしておりました。
(今年はレース中ずっと☔️で、この地域で開催されるようになってからこんな悪天候は初めてだったと思う💦)

時間がある時は家事をしながら常温でゆっくり発酵させてパンを作るのが楽しい😊

久々に開いた本にはまだ作ってみた事ない物も沢山あって、粒マスタードとパセリを使ったパンとかは今の私にとても魅力的に感じました✨

近日中に焼いてみたい😆