ダイズラボ お豆のお肉ミンチ 乾燥タイプを使った、簡単キーマカレー

乾燥ミンチは袋のレシピ通り、玉ねぎ一個を刻んで電子レンジで5分、あとは市販のルーを使って出来上がり。

ダイズラボ商品を何種類か使ってみましたが、豆の風味が割と残るので、お肉の代替として使うならば、風味づけなどで工夫した方が良さそうです。

あと、あっさり目の味に仕上がるので、コンソメなどで旨味を足してあげる方が、これまたお肉好きの方には良いかと。

ただ、お豆風味のお好きな方、あっさり好みの方にはそのままで美味しいと思います^_^