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手料理
- 2013/07/22
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愛情たっぷりハートごはんのカレー
レシピ
作り方
- 1
- 牛肉は3～4cm幅に切り、玉ねぎ、じゃがいもは一口大に切り、にんじんは薄切りにしてハート型に抜き、抜いた残りは細かく切る。
- 2
- 厚手のなべにサラダ油を熱し、(1)の牛肉、玉ねき、じゃがいも、にんじんをよく炒める。
- 3
- 水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で約15分煮込む。
- 4
- いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
- 5
- 皿にハート型にしたごはんとカレーを盛る。
ポイント
栄養成分にごはんは含まない。
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ハウス食品ごはんもハート、にんじんもハート♪愛情をたっぷりカレーにこめて、思いを伝えてみましょう。
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