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- 2015/01/21
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ポテトグラタン
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- ニンニクみじん切り、玉ねぎスライスしてフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク・玉ねぎを入れ弱火で炒める。
- 2
- ベーコンをお好みの大きさにカットして1の玉ねぎが透明になったら入れてそのまま弱火でじっくり炒める。
- 3
- ベーコンが焼けたら、取り出して塩胡椒する。
- 4
- その間に、ジャガイモを洗い水分を拭き取らないままラップに包み、レンジで約5分！竹串が中までスーッと通ったら水で冷やして皮を剥き1センチ幅位にカット。
- 5
- 3のフライパンを洗わないで、そこにカットしたジャガイモを入れて中火で炒める。やや焦げめがついたら裏返して炒め塩胡椒して取り出す。
- 6
- 耐熱容器に、ジャガイモを並べ、その上にニンニク・玉ねぎ・ベーコンを炒めたものをのせる。
- 7
- 市販のミートソースにアンチョビを入れてアンチョビをよく混ぜ合わせ6の上からかけ、とろけるチーズをお好みの量のせパレリのみじん切りをかけ、トースターで約15分！焦げ目がついたら出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
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Ange家にある材料でやってみた♪大好評(#^.^#)
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