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手料理
  • 2015/08/27
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友達へのウェディングケーキ

レシピ
材料・調味料
メレンゲパウダー
大さじ3
粉砂糖
450g
大さじ5
作り方
1
粉砂糖をふるいにかける。
2
メレンゲパウダーと粉砂糖をボールでよく混ぜる。
3
水を少しずつ加えてハンドミキサーの低速で3分混ぜ、濡れた布巾を被せてハンドミキサーを休ませる。
4
再度ハンドミキサーをかけ、アイシングのツヤがなくなるまでかき混ぜる。
5
好きなアイシングカラーを混ぜて好みの色に着色し、絞り袋に入れて花や茎、葉っぱを絞る。
ポイント

アイシングは密閉容器に入れた状態で常温保存にて2週間の保存が可能です

みんなの投稿 (1)
挙式をあげてなかった友達へ手作りケーキのプレゼント( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

友達の好きなエリザベス&旦那さんの愛車ホンダcr-vとお花いっぱいのシュガークラフトで彩ってみました✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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