中華そばの麺@角中中華そば

麺は角細ストレート麺。
加水率はまぁまぁ、高め。ぷりぷりとした弾力とコシが美味しかったです
（＾Ｏ＾）

ラーメン屋さんカウンターで開いたら、師匠のラーメンでした。
今から来るラーメンを、一層気を引き締めていただくこととします。
(`･ω･´ゞ

（^人^）好きには食べちゃって〜。
美味しいもの食べると心にもいいのだ〜