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手料理
- 2017/02/15
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フロランタン♡Valentine
レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
- 1
- クッキー生地は上記の＊以外の分量でつくる。
- 2
- オーブンで170度～180度で25分くらい、じっくり焼く。生地の厚さで焼き時間は変わるため調整する。結構しっかり目に焼いてOK。(半生でないくらい)
- 3
- 生地を焼いている間にフライパンでヌガーを作る。＊をすべて混ぜて火にかけ、フツフツいうまで煮詰める。
クッキー生地が焼けた頃に投入！生地に広げて、再度180～190度で10分未満くらい。目安はキャラメル色になる手前で。
- 4
- 粗熱が消えた頃にカットして出来上がり！
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