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アーモンドパウダーを使っていない、代わりに片栗粉使用の軽い食感になっています!
サックリでもあるしホロホロもしていてパクパク食べれ危険です(* ̄∇ ̄*)
少し工夫してクルミを入れたのですが、クルミたっぷりでクッキーのサクサクとクルミのカリカリが相まってます♡
甘さは控えめなのでココアの苦味とかもなく、ほとんど弟が食べてましたよ(v^ー°)
成形する時に生地が緩すぎてなかなか丸められず、イビツなしかも大きさもバラバラになってしまいました💦
手に生地がくっつくからもう「イーッ」ってなりながらも大変でしたがどうにか形にはして(* ̄◇)=3
全然丸くないのもありましたが、まだましなのをパン便に詰めて贈りました。
平べったいのは粉糖をまぶしたら少しはまぎわせれるだろうと気にしないようにして、家族が食べる分だしね(-ω-;)
このスノーボールもブロ友さんは食べれなかったので家族行きだったみたいです(*´・∀・)ノ
こちらも喜んでくれたようなのでよかったんですけど♪