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  • 2016/04/24
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名前なんだっけ?何とかチャー・サイゴン コムコカ@神戸北野

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神戸来て異人街にてベトナム料理屋さん( ^ω^ )
普段家族だと父親が辛いのもパクチーも無理で絶対入れないお店なので( ^ω^ )

半透明で平打ち麺みたいなフォーとは違う麺だったんだけど、白くて細くて何だったんだろ?見た目はそうめん、食感はビーフンみたいな?(ビーフンじゃね?)

上にはパクチーたっぷりのグリーンサラダに魚醤風味のソース(ヌクチャム?)、揚げ春巻きにハンバーグ?かつくね?みたいなのとそれに甘辛のもの包んで衣付けて揚げたみたいなの、茹でもやし(昨日の昼、夜と続きもやし3度目、全部美味しい)

こーいうエスニック風な盛り付け味付け、本当ツボなんです、めっちゃ美味しかった( ^ω^ )神戸来といてオムライスもチョコレートケーキも食わず何してんの言われそーだけど、美味しかったから◎!

ただ、名前忘れたのは残念(~_~;)サイゴン風がぶっかけで、ハノイ風がつけ麺だったことだけ覚えてて、肝腎の麺の名前忘れた(~_~;)
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