- 108
- 保存
- 247
- 保存
- お気に入り
- 77もぐもぐ！
- 9リスナップ
手料理
- 2014/09/25
- 2,372
★秋刀魚のサクサクパン粉焼き★
レシピ
作り方
- 1
- 秋刀魚の開きは1尾を半分にします。
なので2尾分だと写真の様に4切れになります。
表面の水気をキッチンペーパーで拭いて、クッキングシートに並べます。
塩麹を適量塗り広げ、FAUCHONのシーズニングをパラパラ振りかけたら、パン粉→FAUCHONのシーズニングの残り、オリーブオイルを回しかけ、230度に余熱したオーブンで15〜20分くらい焼けば出来上がりデス♪
ポイント
塩麹はあっても無くてもOKです♪
塩麹によって塩分が異なるので加減して下さい。
無い場合はシーズニングを多めにするか、塩を少々パラパラして塩分を調整して下さいね😊
もぐもぐ! (77)
リスナップ (9)
いま人気のレシピと料理写真
オーブンで焼くだけなのでとっても楽ちん♡
サクサクパン粉とふんわり秋刀魚がとっても美味しい♪
ビールのお供にも最高でした〜◡̈♥︎