キャベツとたこのソース炒め|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2018/02/13
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キャベツとたこのソース炒め

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

キャベツ(ざく切り): 300

ゆでだこ(ぶつ切り): 80

サラダ油: 6

酒: 7.5

ウスターソース: 18

鰹節: 2.5

作り方

0: サラダ油を熱し、キャベツをさっと炒め、しんなりとしたら、取り出しておく

1: サラダ油を追加して、たこを炒める
全体に油がまわったら、酒、ウスターソースを振り入れ、キャベツを戻し入れる

2: さっと炒め合わせて器に盛り付け、鰹節をのせる

ポイント

弾力のあるタコを使って自然としっかり噛めるメニューにしました

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